Informática y genes: el futuro de la nutrición // Edgar Mendivil Rangel

Al avance de la ciencia es tal que ahora podemos obtener miles de datos de una simple gota de saliva o de cualquier otro espécimen. Toda esta información puede ser útil para elegir la alimentación más apropiada, poder prevenir enfermedades y mejor la calidad de vida de las personas. La informática se ha vuelto indispensable en el mundo de la biología y la nutrición para poder hacer uso de estos miles de datos a nuestro favor.